Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng.
Nấm bào ngư xào mè

Thành phần

  • 200 g nấm bào ngư
  • 4 thìa súp trắng rang
  • 1/2 thìa súp tỏi băm
  • 10 g ngò rí
  • dầu chiên
  • Dầu mè
  • Ớt bột
  • 1 thìa súp nước tương ngon
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Nấm bào ngư cắt gốc, rửa qua nước muối pha loãng, để ráo nước.
  • 2. Phi thơm tỏi, cho nấm vào xào nhanh trên lửa lớn để nấm không ra nước, nêm nước tương, ít dầu mè, hạt nêm.
  • 3. Khi nấm ráo, rắc mè rang vào, xóc đều, tắt lửa.
  • 4. Cho nấm ra đĩa, trang trí ít ngò rí. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương, ớt lát.

Thông tin thêm:

Rửa nấm với nước muối pha loãng.

Xào nấm trên lửa lớn để nấm không ra nước.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Biến cách kho cá ngon nhất thit xao rau sườn bò nướng chua cay đào làm siro lam banh trang mojito cách làm kem sữa chua sầu riêng tế công thức bánh muffin chocolate rang muối măng chua xào tôm thịt đỗ Nông iphone 7 concept ngũ vị hương chanh dây cach lam banh nep dau cà cuộn đậu nấm nuóc cốt dùa Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà cach lam ca loc cuon nam nước cốt cách làm trứng muối ghẹ ca kho Tom chua Món Ngon thẩm mỹ Tối nay nhà mình ăn gì List giò thịt gà nướng bơ sữa gạo rang món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn bột chiên khoai vit hap gung bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm thịt xông khói cuộn chiên cupcake hình hoa Ngũ vị Từ Thịt Vịt Ngan banh kem bánh kếp chuối hương vani Lam banh my tủ lạnh cac mon chien 5 món nem đặc sản nổi tiếng Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn canh cá đậu phụ keo bóc Hàng Kem chuối dot bi xao bo chay ngon cách làm món sườn nướng Cỏ Tự làm sữa bắp cách làm chả giò rau củ thơm canh sung thom ngon Hải sản dưa kiệu Thức việt nam đao XOI GA martini banh yaua thom ngon Thịt Heo cãƒæ Cách tỉa dứa thành chú bướm vàng cach lam banh tao ngan lop mẹo văt nuoc ep ca chua đậu phụ kho tương hột cach nau so huyet cháo lươn khác banh bao hap làm kem dâu tôm chiên trứng trư tào phớ lam heo quay gion ruom khong can lo nuong đậu hũ xào hành tây BÁNH Huong Dan Nau An trứng xào củ niễng sinh tố mồng tơi Hạ doner kebab thạch quả vải Toi ngoc ke xao sa ot móng giò goi vit bap cai cách nấu cháo lươn ngon Lam banh bong LAN chộn Nâu che trôi nuoc Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món khac Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn cơm chiên thơm cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím bò nấu rau củ với bia cach lam gan bo cơm rang kim chi Trâm Phạm Đổi Yorkshire vân hai san nuong bánh mì nhân bơ bánh chuối chiên trà gừng gio heo 羅i Bánh gối sinh tố trái cây dưa lưới xoài Nga ốc len